簡単副菜 料理 Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2023.12.04 今回は我が家の簡単副菜をご紹介。簡単に作れるレシピです。参考になれば。 目次 きゅうりのナムルピーマンのおひたしブロッコリーのレンチンパプリカと豚肉のコンソメ炒め厚揚げと長ネギの照り焼き風白菜とほうれん草のおひたし きゅうりのナムル きゅうり２本を適当な大きさに切って、ごま油と白だしを適量かけたら完成。 ピーマンのおひたし ピーマン5個を輪切りにしてレンジで500wで4分。かつおぶしとしょうゆをかけたら完成。 ブロッコリーのレンチン お弁当用の彩りに、ブロッコリー半株に塩少々を振ってレンジで500w5分。 パプリカと豚肉のコンソメ炒め オリーブオイルをフライパンに大1入れ、豚140gを炒める。そこに細切りにしたパプリカ4個分を入れ、コンソメキューブを潰しながら炒めて完成。 厚揚げと長ネギの照り焼き風 厚揚げ2枚を適当な大きさに切り、サラダ油大1を引いたフライパンで焼く。焼き色がついたら、長ネギ1本を小口切りしたものを入れ、すぐに砂糖、醤油、酒、みりんを大2ずついれて味付けし完成。 白菜とほうれん草のおひたし 白菜4分の1を鍋でグツグツ。ほうれん草1袋をレンチン500w3分。冷水に白菜とほうれん草をとりしぼる。砂糖大1と醤油大2とかつおぶし少々を合わせ完成。
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